2016-04-03から1日間の記事一覧

小麦粉不使用!酒粕おからチーズケーキ♪

酒粕を買ったので、家にあったクリームチーズと合わせ、チーズケーキ作りました~ 材料 酒粕55g おからパウダー10g 豆乳40ml 砂糖20g はちみつ20g 卵2個 お好みで雑穀(アマラサンス)、くるみ 作り方 酒粕~卵までの材料を丈夫なポリ袋に入れ、手…

彦根城 桜

彦根城の周辺をお散歩していると、桜が満開でした。 思わず写真をぱしゃり☆ →彦根図書館の方から彦根城へ向かう歩道♪ →護国神社の桜も満開♪ →こちらは彦根城のお堀の桜です。水に映った桜がきれいです(^^♪ やっぱり、日本の四季は美しいですね~

若メロンの塩麹漬け

滋賀県東近江市にある、道の駅あいとうマーガレットステーションに行ってきました! 桜が満開で、春真っ盛りですね♪ こちらの直売所で「若メロン」を購入!しました! 正直、初めてであった野菜?果物?です。 調理法がよくわからなかったのですが、浅漬けに…