今週のビオマルシェ★ゆうきだいすきセット(3月14日)


有機野菜の宅配 ビオ・マルシェ さんで宅配野菜セットを始めてしばらく経ちました。

始める前と比べると、このような変化がありました。

  • 野菜をとる量が増えた
  • 野菜がおいしく感じる
  • スーパーに買いに行く回数が減り、無駄な買い物が無くなった
  • 料理のバリエーションが増えた

あとは、料理が楽しくなったことも大きいです

 

 

 こちらは届いた野菜を使った夕食です。

ピンク色の野菜ってあんまり見かけないので貴重です。
お味噌汁と左上のじゃがいものハンバーグもどきに入っているピンクの野菜は
「紅くるり大根」といいます。

スーパーではみかけたことがなく、ビオマルシェさんで初めて知りました。
少し辛いですが、薄くスライスして生でもみずみずしくておいしいです。

 右上のほうれん草はさっとゆで、醤油とごまをかけて。
シンプルな調理方でおいしくできる。
これが有機野菜のいいところですね。

 

味噌汁は少量の水でキャベツを蒸し煮(弱火で)にし、細胞を壊して抗酸化作用のあるフィトケミカルを煮汁に出して。
キャベツがしんなりしたら水を加え沸騰するまで中火で加熱。
火を止めて、細く切った紅くるり大根を入れ味噌も溶かし入れたら完成。

 

ビオマルシェはこんな人におすすめです

  • おいしいオーガニック(有機)の野菜を食べたい 
  • 買いに行くのが面倒、時間がない
  • 節約したい
  • 料理のバリエーションを増やしたい

 

通常は2,484円(税込み)する野菜セットが、お試しセットなら半額以下(税込み1,000)で買えますよ~♪

  

www.yuu-chan0.net

www.yuu-chan0.net