【グルテンフリー】洋食屋さんでグルテンフリーメニューを注文


外食のなかで、洋食屋さんへ食べに行くとき、何を注文したらよいのか? 考えてみました。  

パスタ

もちろん、パスタは小麦粉で出来ているのでNG

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グラタン
グラタンに入っているマカロニは小麦粉で出来ているのでNG ホワイトソースも小麦粉を使うのでNG

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オムライス

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ご飯、卵には、基本的に小麦粉は使われません。 問題はソースです!

デミグラスソース→小麦粉を使うのでNG

クリームソース(ホワイトソース)→小麦粉を使うのでNG

トマトソース→市販品を使っていれば、添加物としてグルテンが入っている可能性あり

トマトケチャップ→市販品を使っていれば、添加物としてグルテンが入っている可能性あり

その他、トマトクリームソースなど「クリーム」などと付くものは、小麦が入っている可能性ありです。 和風のソースで、照り焼きあんかけなどは小麦粉が入っている可能性は低いです

 

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わたしの場合は、たまの外食で、お店を選ぶことができなければ、洋食屋さんでは、 あれば和風オムライスを選びます! なければ、トマトソースのオムライスを選択します。 お店を選択できるなら、和食がおすすめです♪ 食事を楽しみながら、グルテンフリーをしましょう!

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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